スカイ

ひとりごと

お味噌汁(*´▽`*)

今週のお題「得意料理」



定番すぎる?お味噌汁です(๑´ڡ`๑)


得意たらしめるのは、もちろん私の力ではなく、母が作る味噌の力!を借りているから。


味噌を自分で作るなんて…田舎のおばあちゃん?ではないのですよ。パワフルですけど…


私の食いしん坊は、母の影響かもしれませんね。


彼女の料理に対する姿勢は、「早い、安い、美味い!」…あっ、ただの素人ですよ。


その真心こもった味噌で、豚汁したり、野菜いっぱいの焼きあごだしみそ汁だったり、去年と今年のブレンド味噌で作ってみたり。


自分の体調に合わせて塩分を調整するので、家族からは濃いだの薄いだの、散々文句言われるんだけど…(>_< )